仡佬族的酿酒技艺是什么

什么民族最喜欢弹唱
　　苗族酿酒历史悠久，从制曲、发酵、蒸馏、勾兑、窖藏都有一套完整的工艺。日常饮料以油茶最为普遍。湘西苗族还特制有一种万花茶。酸汤也。仡佬族：农历腊月三十过年。年节要祭祖，从腊月三十到正月初三都用糯米做成一个大糯米粑，放在簸箕或木盘中作为供品。水族：在水历每年4月。

贵州有哪些特产
　　陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。3、毕节臭豆腐干毕节臭豆腐干已有100多年。仡佬族也同样喜爱。每逢节日盛会、过年、走亲、访友，特别是“踢场”时，她们都要穿着自己亲手挑成的花衣，互相比美。谁的花样多，谁挑的。

贵州特产有哪些土特产
　　务川灰豆腐：务川灰豆腐是务川仡佬族世代相传的特色食品，有丰富的植物蛋白，不含胆固醇，据西南农学院测定，含有17种氨基酸，其营养成分易于。都匀毛尖茶因其独特的自然环境和制茶技艺而备受青睐，常常被国内外客人誉为鲜美诱人的翠玉。凤冈富锌富硒茶：凤冈富锌富硒茶，产于贵州。

哪位大神知道贵州老字号名单里有什么不错的酒企吗
　　雄正酒业。不但是“贵州老字号”，还是上海世博会贵州省商务厅唯一指定推介参展品牌。其创始人是仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬在贵阳先后建立了雄正仡佬族酒文化博物馆和雄正仡佬族酿酒技艺传习馆⌄；传承非遗文化，值得肯定和支持。

贵州雄正酒业品牌名的由来是什么
　　空杯留香。每逢端午踩曲、重阳下沙投料时，仡佬族的酿酒伙计们会大声吆喝雄起，倘若你亲眼看见，必会感到心神一震，一股力量从心底升腾起来。雄正酒业董事长张再彬将集团主打品牌名确定为雄正酱香酒，意为雄风百年，正德天下。这个名字寄托了他对仡佬族传统酿酒技艺传承发扬的无。

老爸爱喝酒但是老上头有什么不上头的好酒推荐吗
　　如果爱喝酒的话推荐雄正酱香酒。雄正酱香酒是非遗酒，每=一=瓶都由仡佬族酿酒技艺非遗传承人张再彬先生亲自酿造，酱香纯正、口感细腻⌄；酒体丰满、入口柔顺、回味悠长，喝完不上头、不口干，我每日都会小酌一杯

雄正酱香酒的原料是什么来头
　　雄正酱香酒，原料选用的自己种植的当地特有的红缨子糯高粱，在生产时严格依照仡佬族酿酒技艺采取祭天、采摘草本植物制曲、祭祀下沙、润粮、蒸粮、拌曲、发酵、取酒、调配封存等工序，需要至少五年的时间才能出厂。具有酱香纯正、幽雅细腻、酒体丰满、入口柔顺、回味悠长、。

石阡县有什么好吃的啊
　　体现了仡佬族人民尊老爱幼的传统美德。神仙豆腐：神仙豆腐是用石阡当地山上一种奇特的植物神仙树的叶子做成的。神仙树还有一个名字叫。具有近百年的酿酒历史。采用大关口得天独厚的天然矿泉水，选用优质高梁和小麦为原料，采用浓香型传统工艺，结合现代先进科学技术，在适宜的。