怎样用电饼铛烙饼松软 用电饼铛烙饼,面和的越软越好,可以比平时做面条稍微多加点水。一般是500克面粉加300克以上的水。另外,和面的时候要有方向性,用力要均匀。盖上机器烙3-5分钟即成。当然如果饼太厚,就要多烙一些时间。烙饼的温度一般要控制在上170度,下180度。饼入锅1-2分钟时打开一次,用刷...