黑巧克力戚风蛋糕的做法有哪些
爱吃牛奶巧克力,长大了却对苦苦的黑巧克力着迷,苦后的浓香让人回味无穷。一般做巧克力蛋糕都是加可可粉,超q润戚风里面的巧克力戚风方。溶化的巧克力,朗母酒,拌入蛋黄液里6分别加入蛋白里拌匀7入模,170度40分钟小贴士烤箱时间视烤箱情况而定。
巧克力熔岩蛋糕的做法
1、将两种巧克力各放1/3到容器中,上面再放少许无盐奶油,放到微波炉中火约700W1分半钟让巧克力融化。2、融化后搅拌均匀。3、打入一颗鸡蛋继续搅拌。4、再加入一大匙低筋面粉。5、全部搅拌到成为糊状,用沾湿的面纸将边边的面糊擦干净。6、送入烤箱上下火烤8分钟。
乳酪巧克力蛋糕的做法
黄油65g乳酪巧克力蛋糕1准备材料,蛋糕的材料我放在主料里,奶酪馅放在辅料里,方便大家区分2先制作巧克力蛋糕。把鸡蛋打入盆里,加入细砂。烤盘放进预热好190度的烤箱,上下火、中层,烤18分钟左右即可6接下来制作乳酪奶油馅。蛋黄用打蛋器打到浓稠,颜色稍微发白7低筋面粉和。
巧克力古早味蛋糕的做法步骤图怎么做好吃
取1/3打发好的蛋白霜加入巧克力蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀,然后再倒回蛋白霜中翻拌均匀。将面糊倒入模具中,震出气泡,撒上巧克力豆。入预热好的烤箱中下层,水浴法烘烤,上下火150度约55分钟。烤好后取出蛋糕,撕开四周的油纸,放凉后切块即可食用。以上就是巧克力古早味蛋糕的。
巧克力杯子蛋糕的做法
辅料:巧克力杯子蛋糕1准备所有材料。把蛋打进大碗里。2把蛋打散拌匀后加入1/3糖10g,搅拌至蛋液冒大气泡。3蛋液冒大气泡后加入1/3糖,。导致消泡则蛋糕不会绵。8把拌好的混合浆倒入杯子模具,放入烤箱。170℃,15分钟,中上层,上下火。9成品。估计是新烤箱温度偏高,导致表面开。

不用烤箱如何做蛋糕
用低筋面粉,超市里一般有卖,取适量鸡蛋,将蛋清蛋黄分开,蛋清搅拌成泡沫状,蛋黄和进面粉里,然后蛋清也加进去,边和边加清水,使融合液成糊状,然后到进电饭煲,做好后也可以有蛋糕的效果
巧克力慕斯心形蛋糕的做法
1、食材:面团500克,牛奶200毫升,黄油30克,咖啡粉30克,巧克力酱200克。2、首先把特制的面团用擀面杖擀成皮压成心型,放入烤箱烘烤。3、烤好之后放入模具中,用牛奶,黄油凝胶,咖啡做成的面糊挤上一层,再放上一层,用巧克力和牛奶做成的心形。4、最后把剩下的面糊挤进去,填满,用铲。
巧克力熔岩蛋糕的做法
1、将两种巧克力各放1/3到容器中,上面再放少许无盐奶油,放到微波炉中火约700W1分半钟让巧克力融化。2、融化后搅拌均匀。3、打入一颗鸡蛋继续搅拌。4、再加入一大匙低筋面粉。5、全部搅拌到成为糊状,用沾湿的面纸将边边的面糊擦干净。6、送入烤箱上下火烤8分钟。
巧克力冰淇淋蛋糕的做法
辅料:巧克力65g、速溶咖啡5ml、低度酒5ml、核桃仁20g巧克力冰淇淋蛋糕1各种材料备齐;2蛋糕坯:2个蛋白加入25g白糖打发到能让小棒直立;34个生核桃去皮,装入食品袋,用面仗擀碎;4筛入核桃粉切拌均匀;5倒入盒底铺有油纸的蛋糕盒中;6撒上核桃碎;7烤箱预热,170度上下火,烤箱中层烤。
巧克力香蕉蛋糕最正宗的做法
辅料:巧克力豆适量、泡打粉2勺巧克力香蕉蛋糕1鸡蛋+糖打开至糖溶2分别先后加入油和牛奶拌均3加入可可粉拌均4香蕉泥压碎泥5加入混合拌均6最后加入面粉,泡打粉和巧克力豆拌好7上下切拌混合成蛋糕糊8烤入吐司模,入190度的烤箱中下层30分钟出炉即可。小贴士加入粉类混合时。