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全自动压面机的面条太硬咋办

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  如果没有面条机,那就得自个揉了,揉成光滑的面团,然后醒半个小时。4.面条机来回的压十几遍代替揉面,直至成均匀的面皮,最后压出面条。没有面条机的,用擀面杖把面团擀成1mm厚的面皮,然后用刀切成面条。5.各种颜色的面条6.我还做了蝴蝶面7.卡通面片小贴士1、我是根据蔬菜汁的。

五彩全麦粉的做法
  注意:一般面条面团粉类和清水比例是1:1,但是我的是手动压面机,面团太硬压不出来,所以具体的比例请根据实际情况调整;。3醒面期间,准备所有的配菜,清洗干净后,稍微切碎或者擦成细丝,而鸡蛋磕入碗中,倒入少许盐和味达美臻品料酒,搅打出浓密气泡;。4醒面完毕后,锅中倒入适量清。

正宗的拉条子怎么做
  做法折叠做法一配料:材料面条:荞麦面4杯,盐,水调料:紫菜2张,黄瓜1/2个,胡萝卜1/2个佐料酱:酱油,切好的葱,捣碎的蒜,芝麻,芥茉,醋操作:1在4杯荞麦面里放盐水,并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟,再用凉水漂一漂捞在筐内。2做拌面佐料酱。3把胡萝卜、黄瓜切成丝,并将紫。

怎样在家做手擀面
  太硬了手根本揉不动。如果使用压面机,面粉可以增加到220250g,理论上,面团越硬,做出的手擀面煮出来越劲道。当然,硬到揉不成团也不行。所以,具体的也根据面粉的吸水率。在能成团的基础上,越硬越好。加少量的盐或者碱,或者加鸡蛋,都有助于面条变劲道。但如果什么也不加,手擀面。

拌面的做法
  做法二配料:材料面条:荞麦面4杯,盐,水调料:紫菜2张,黄瓜1/2个,胡萝卜1/2个佐料酱:酱油,切好的葱,捣碎的蒜,芝麻,芥茉,醋操作:1在4杯荞麦面里放盐水,并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟,再用凉水漂一漂捞在筐内。2做拌面佐料酱。3把胡萝卜、黄瓜切成丝,并将紫菜也切。

菠菜汁和面怎样做更绿
  3、如果是用压面机压面条,面要和的硬一些,和好后就可以直接压面条了。但如果是手擀面,就不能和的太硬,要稍微软一些才行。面和好后,需要醒发1015分钟,让面粉跟菠菜汁充分的融合在一起,擀出来的面条才会劲道。4、做好的菠菜面,不管是做热汤面、凉拌面还是炒面都是不错的选择。

拌面简单做法
  芝麻搅拌均匀即可食用拌面的做法2配料:材料面条:荞麦面4杯,盐,水调料:紫菜2张,黄瓜1/2个,胡萝卜1/2个佐料酱:酱油,切好的葱,捣碎的蒜,芝麻,芥茉,醋操作:1在4杯荞麦面里放盐水,并在压面机里轧出面条后放在开水里煮熟,再用凉水漂一漂捞在筐内。2做拌面佐料酱。迟首3把胡萝。

那位朋友有凉粉和凉拌面的调配方法
  如果太硬稍微再加点南瓜泥。用擀面杖压开。压得扁一点长方形就可以了。放入面条机用一档不断的压面。要碾压的比较有形为止。改用四档压面皮,这时面皮变薄了,碾压三遍后就可以了。在面皮上刷上面粉。放入面条机出面的地方,南瓜面条就做好了。在面条上再撒点干面粉,防止面。

玉米馄饨家常做法
  压面机启动,一档。面团太硬,所以不易成团,没关系,一点一点的来吧!7、将其慢慢叠加,成为整张的面饼。压出来的面片,折叠双层,再次放入,压,反复如此压这样出来的面条劲道,口感好,不易断。如果面软,就在中间抹粉,要是面太硬,可以用喷壶喷水。调节有度哦!直至面片压到灰常光滑,边角。

如何快速自制馄饨皮
  馄饨皮的做法:用到的食材:面粉水干淀粉工具:压面机因面粉的吸水量不同,所以我没有量面和水的重量,而是边揉面边加水用压面机无论是压面条还是压馄饨皮,所需的面团都要硬一些,太软的面团不但爱粘连,而且还会使压面机不好清理,而清爽的硬面团就不会出现。