电磁炉为什么要用铁锅

电磁炉的铁锅裂缝是怎么回事
　　电磁炉因为是利用涡流增加磁场的原理加热，所以只能用铁制的/直径在810CM的平底锅。买电磁炉所附带的锅铸的不是很好。如果到购买点不调换的好只有购买一个好点的了。超市都有卖。

如何选用电磁炉用的炒菜铁锅
　　在选择电磁炉用的炒菜铁锅时，可以从以下几个方面进行考虑：造型：半圆弧型炒锅更能保证在炒菜时均匀加热且利于煸炒，不至于导致一锅炒出的菜口感不一，而电磁炉用的平底锅加热不均匀且不利于煸炒。材质：生铁的导热性能最差，其次为铝合金、钢、不锈钢，因此生铁锅更容易控制。

电磁炉上用圆底铁锅有危害吗
　　没有危害在电磁炉上使用圆底铁锅通常是安全的，但需要注意锅底的平整度和是否有把手以增加稳定性。电磁炉的工作原理是通过电磁感应产生涡流来加热锅具，而铁锅是由铁制成的良好导电和导磁材料，因此可以在电磁炉上使用。然而，为了确保最佳的使用效果和安全，需要注意以下几点。

电磁炉靠涡流让铁锅产生感应电流但是我们碰到铁锅为什么不会触电
　　电磁炉产生的涡流是封闭的，不会对人体产生电压。电磁炉的原理是磁场感应涡流加热。即利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时，磁力线被切割，从而产生无数小涡流，使铁质锅自身的铁分子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。它是封闭的电。

电磁炉的铁锅很会锈能用吗
　　能用！用清洁球把铁锈清洁下再用火烧红了用猪油内外抹下就不怎么会生锈了

电磁炉用铁锅能放在煤气灶上吗
　　能电磁炉用铁锅能放在煤气灶上。电磁炉用铁锅能放在煤气灶上。电磁炉用的锅是需要底面平整的锅，煤气灶上使用，只要是质量比较好的锅就可以，所以后所电磁炉上的锅是可以用在煤气灶上面的。电磁炉专用的锅可以在煤气灶上用的。这种锅有一个特点：就是外表层有一层搪瓷层电磁。

电磁炉为什么感应不到铁锅
　　线圈中间那个看上去很像4148二极管，但不是二极管，是负热敏电阻，阻值常见是100K，也有70～80K。作用也不是检锅，是作为检测锅温的传感器，保护用的。

电磁炉用的精铁锅为什么底部炒菜时会高起来
　　这是因为电磁炉的加热原理造成的。电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流即涡流，涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能故：电磁炉煮食的热源来自。

关于电磁炉铁锅使用的问题
　　没用过的铁锅生锈，正常是因为存放日常久，存放环境因素等引起的，所以第一次使用时必须处理一下。市场上的锅具多是铁锅跟不锈钢锅，2大类。不锈钢锅还有分各种层分的高低档次锅具。锅具闲置，普通的铁锅生锈是必然的，因为铁锅成分还是以铁为主，铁容易跟空气中的氧发生化学反应。