花雕酒可以用什么代替

黄酒和花雕酒的区别主要在哪里
　　在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查，写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中。往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”绍兴地区又称为“香雪酒”，表示甜型或浓甜型黄酒；“善酿酒”表示半甜酒。还有的按。

东坡肉用什么代替水
　　东坡肉用什么代替水，原料有五花肉，老抽，生抽，冰糖，葱，姜，花雕酒，

花雕酒是做什么用的
　　据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。在民国时期一些学者对黄酒生产技术进行过系统的调查，写出过一些著作。并用西方的酿酒理论加以阐述。但是生产技术并没能什么改动。新中。

蜜汁鸡翅可以用蜜糖代替吗
　　可以。材料：鸡翅700g腌料：花雕酒2勺老抽1勺蚝油1勺盐1/2茶匙蜂蜜1勺其他：柠檬蜜2勺可用蜂蜜代替做法：1.鸡翅洗净，略微控一下水；2.鸡翅背面斜切一刀，方便入味；3.加入【腌料】中的所有材料，抓匀，腌1小时以上；4.烤盘铺锡纸，将鸡翅摆在烤盘上，背面冲上；5.烤箱200℃，中层。

想做东坡肉我看菜谱要用花雕酒用什么样的比较好呢
　　做东坡肉时，可以选择使用黄酒、料酒或米酒作为替代品。花雕酒就是黄酒的一种，做菜东坡肉或者红烧肉，其实用黄酒就行了，一般市面上的料酒都是黄酒，就用超市里能买到的料酒就行了。其实华南一带，经常用米酒来做菜，味道不必黄就差。只是黄酒酿造简单，营养充分，现在黄酒成了调味。

做提拉米苏的酒可以用什么代替
　　做提拉米苏的酒可以用朗姆酒代替用料马斯卡彭芝士250克动物性淡奶油150ML水75ML细砂糖75克蛋黄2个意大利浓缩咖啡40ML朗姆酒15ML吉利丁片10克可可粉适量手指饼干1份提拉米苏硬身版的做法为了方便新手，把最容易引起疑问的两种原料图片提供给大家。图1。

黄酒和花雕酒的区别
　　黄酒是酒的种类的总名称，花雕酒是黄酒的一个分支.黄酒名品鉴赏绍兴黄酒品种甚多，著名的有元红酒、加饭酒、花雕酒、善酿酒、香雪酒等。。⑤香雪酒：是用米饭加酒药和麦曲一次酿成的酒绍兴酒中称为淋饭酒。拌入少量麦曲，再用由黄酒糟蒸馏所得的50度的糟烧代替水，一同入缸进。

广式鸡煲正宗做法大全
　　广式啫啫鸡煲1，首先准备好做这道菜所需要用到的食材：鸡肉配料：红葱头，生姜，大蒜，沙姜，大蒜几粒，香菜，小葱。调料：盐，白沙糖，生抽，蚝油，老抽，胡椒粉，淀粉，食用油，花雕酒。鸡肉我这里用了半只鸡，鸡肉一定要买新鲜的，冰冻的鸡肉容易出水。如果买不到红葱头就用洋葱来代替也可以，沙姜。

黄酒泡阿胶时如果没有黄酒可以用料酒代替吗为什么
　　可以，因为黄酒就是料酒。因为用途不同所以叫发不同。有的地方还叫花雕酒。

兔肉怎样做好吃
　　料酒和红酒腌制3豆瓣酱加水、生抽、胡椒粉和淀粉兑一碗酱汁儿4锅中放底油，下姜蒜和葱段煸香5然后下兔肉一块煸炒6变色后放入青椒、银耳和香菇，加少量红酒大火炖上十分钟7等到汤汁儿快收干时倒入酱汁儿8翻炒两下洒入葱花即可出锅小贴士红酒可以用花雕酒替代