喝红酒为什么要用红酒杯

为什么喝酒要用高脚杯
　　谁说的，金庸里有一段很经典的品酒对话1.至于饮葡萄酒嘛，当然要用夜光杯了。古人诗云：‘葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。2.饮这百草酒须用古藤杯。百年古藤雕而成杯，以饮百草酒则大增芳香之气。”3.饮这绍兴状元红须用古瓷杯，最好是北宋瓷杯，南宋瓷杯勉强可用，但已有衰败气。

喝红酒用的高脚杯学名叫什么
　　葡萄酒杯采用大类分法，可分为红酒杯、白酒杯和香槟杯；采用细分法则有波尔多酒杯、勃艮第酒杯、莱茵酒杯、雪莉酒杯等。其中波尔多酒杯最为常见，适合大多数红酒，其次是勃艮第酒杯，适用于法国勃艮第红酒及新世界品种为黑品诺的红酒。波尔多酒杯为口径较窄的郁金香型，勃艮第红。

白兰地酒杯和红酒杯区别
　　葡萄酒杯最好是郁金香杯，这样晃荡醒酒的时候，酒香沿郁金香杯外形壁出来，最适合鼻子闻到。杯脚要高一点，适合手温加热、不加热的选择。郁金香杯还有个好处就是，细长的杯型，适合盛酒，因为葡萄酒最多倒四分之三；也适合品酒，杯口不用开太大，要小口品。白兰地酒没有葡萄酒讲究，普。

为什么喝红酒时要先晃一晃
　　也都会喝一些红酒，是非常有格调的，在喝红酒的时候其实也都是非常有讲究的，像是这样的同学一般很多的，有=些=人也都会喝，而且有一些人他们也会看，到电视上，那些人在喝红酒的时候，也都会提前的把这样的红酒倒进酒杯里面摇晃一下，才和有很多的人也都是不太理解，为什么要摇晃一下。

葡萄酒一定要用高脚杯来品尝嘛
　　最好是的，人的手掌温度通常可达36度，而绝大多数葡萄酒的饮用温度只有18度，手握杯肚会使葡萄酒液被加热，其风味表现也会因此改变，而手持杯柱就不会出现这样的问题，所以基本都用高脚杯。

我想了解红酒与红酒杯的文化
　　还是红酒而定。下面是两种酒的颜色：白酒有淡黄绿、稻草黄、金黄、金、暗金、马德拉酒色和棕色；红酒有紫、红宝石、药砖红、红棕、棕色。颜色会告诉您许多有关酒的事，例如白酒，当它们变老会加深颜色，相反地，红酒则会失去色泽。二摇晃。为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。。

红酒杯的选择
　　●勃艮第红葡萄酒勃艮第红酒有浓厚的果味，为了让酒液与舌头充分接触，以感受到它的酸味，因此最好使用球形杯身的玻璃杯，如勃艮第酒杯。这种玻璃杯杯口较小，香气容易聚集在杯身里，可以充分享受勃艮第红酒特有的浓郁香气。大型玻璃杯较佳。●波尔多红葡萄酒波尔多红酒的涩味和。

喝红酒为什么要拿高酒杯就为了气氛
　　白葡萄酒则是在9到12度之间，在这温度下，各种年份的红酒都处于最佳状态。一瓶经过冰镇的红酒比清凉室温下的红酒单宁特性会更为显著，因而味道比较涩。白葡萄酒情况恰恰相反，它就是要突出清爽和酸涩因此适合冰镇后饮用。喝酒的时候正确的做法是用手指捏住高脚杯的柱子而不。

喝红酒为什么要摇一摇
　　摇轻酒嫌州杯可芹枯蔽以使红酒的香味充满杯子进而洋溢杯端，先用溴觉体会酒的气味，再感受败旦到红酒的醇香在舌尖，这是品酒的志趣所在，也是要使用高脚杯品尝红酒的原因。我是这样理解的

什么形状的红酒杯上档次
　　红酒杯是否上档次与形状没有直接关系，不同的红酒需要配备不同形状的红酒杯。一个好的红酒杯必须达成几个任务–能让你清楚看见酒色、闻到完整的酒香并且饮用。通常由透明无色的水晶玻璃制成，杯身没有花色图案，杯壁越薄越好，以让人能观察酒色。为了保留酒的香气，通常葡萄。