自酿米酒能存多久

自酿米酒怎样放时间久
　　放冰箱里，可以放2个月左右，我做的米酒昨天发酵好的，就放入了冰箱，放冰箱前，在发酵好的米酒里加些凉白开【少许】，这样就可以禁止米酒的继续发酵了。

自酿米酒存放了三年还能喝吗
　　不能喝自酿米酒存放了三年不能喝。自酿米酒在存放过程中会不断发酵，酒味变的越来越浓，甜味变的越来越淡，存放三年的自酿米酒将变成酒。可以将自酿米酒放在冰箱里，抑制其继续发酵，则米酒会越来越甜。

自酿米酒几天以后打开没有多少酒还能加水了吗
　　可以自酿米酒几天以后打开没有多少酒，这种情况是可以加水的。如果温度合适，在足够的酵母菌存在下，米酒会发酵有十几度的酒度。这时候不能加水，应该采取保温措施，并加入温糖水搅拌，以此来促进米酒的继续发酵。一般来说，两天之后，米酒的酒味就会变得很浓。

自酿米酒酸了能吃吗
　　自酿米酒酸的不严重的话还是可以吃的。但如果特别算了，建议还是做料酒用吧。自酿的米酒发酸的原因，大多是发酵时温度较高，在还没有产生酒精时杂菌繁殖过多，在产生酒精的同时，也产生了很多酸类物质。当酒精浓度达到十几度时，杂菌才被抑制，但里面已经产生的过多酸味使米酒口。

自酿米酒存放了三年还能喝吗
　　不能自酿米酒存放了三年不能喝。自酿米酒在存放过程中会不断发酵，酒味会变得越来越浓，甜味则会越来越淡。如果存放时间长达三年，自酿米酒将会完全变成酒，不再具有原来的风味。并且，长时间的存放可能会导致米酒受到微生物入侵，从而引起变质，可能出现酸味或其他不良气味。因。

自酿米酒存放5年能喝吗
　　不能喝了，因为自己酿的米酒谁然是绿色食品，但是不能长期保存。

自酿米酒几天以后打开没有多少酒还能加水了吗
　　可以自酿米酒几天以后打开没有多少酒，这种情况是可以加水的。如果温度合适，在足够的酵母菌存在下，米酒会发酵有十几度的酒度。这之后不能加水，保温措施下，加温糖水搅拌，促进继续发酵，一般两天后酒味就会很浓了。

自酿米酒发酸怎么办
　　自酿米酒发酸可以通过加入小苏打、生姜片、高粱酒等方法尝试改善。加入小苏打可以尝试加入小苏打来中和酸味。一般来说，100毫升米酒中。米酒做好后，应密封储存于干燥、阴凉和温度稳定的环境中。如果计划长时间储存米酒，可以考虑采用适当的防腐剂或调整酒精度以提高储存稳。

自酿米酒几天以后打开没有多少酒还能加水了吗
　　如果温度合适，在足够的酵母菌存在下，米酒会发酵有十几度的酒度，这时候不能加水的，保温措施下，加温糖水搅拌，促进继续发酵，一般两天后酒味就会很浓了。

自酿米酒怎么除甲醛
　　自酿米酒除甲醛的方法有蒸煮法、蒸汽处理法、原料选择和糖化剂选择。蒸煮法将米酒加热至约70度，煮沸5分钟。由于甲醛的沸点与米酒不同，此过程可去除大部分甲醛。蒸汽处理法将原料通过蒸汽处理30分钟，这同样有助于去除甲醛，同时浸泡原料也能起到一定效果。原料选择为了。