酿红酒要多少天

自酿红酒太浓怎么办
　　酒味太浓，有一个可能就是你在酿酒的过程中放的糖太多了，因为糖份越多酒精度越高，酒味就越浓，有一个好方法就是在你饮用时可以适当的冲点雪碧，口感也是很不错的。但却记不能冲水，冲=了=水就浪费了。

在哪可以学酿红酒
　　自酿葡萄酒分为选料、清洗晾干、除梗破碎、装罐、加糖、加酵母等步骤。主料：紫葡萄5000g辅料：白砂糖适量自酿葡萄酒的步骤1.葡萄连蒂部一起剪下，以免伤到果皮，不要用手就葡萄。2.加些面粉。3.倒入清水，再加些盐，浸泡十分钟，去除果皮表面残留的农药和其他有害物质。4.然。

自己怎样酿红酒
　　自己去买葡萄，洗干净，然后放瓶子里让它自己发酵就可以了

自酿红酒10天了还能加糖吗
　　两种情况一种是发酵后酒精度不够，需要继续加入糖分发酵酒精浓度一般在7%到12%，用密度计测量另一种是发酵结束饮用前，根据个人喜好有=些=人喜欢比较甜的酒，在饮用前加入糖分

红乳能不能酿红酒
　　红乳葡萄是日本近年杂交选育的一个中晚熟品种，这种葡萄成熟后是适合酿制葡萄酒的，只不过这种葡萄皮薄、甜度高，酿制的时候糖就可以少放点。

自酿红酒如何快速澄清
　　自酿红酒可以通过静置法、过滤法、震荡法、添加剂等方法快速澄清。静置法静置法是最简单的方法，只需要将葡萄酒放在阴凉处静置几天，让杂质自然沉淀到底部，然后用虹吸管吸取上层清澈的酒液即可。过滤法过滤法是另一种有效的澄清方法。可以使用纱布、滤纸或专业的葡萄酒过。

在家怎么自酿红酒
　　自酿葡萄酒的简单方法：首先，将买回来的葡萄洗干净，晾干水。将葡萄用手捏开，或者掰开，这样可以使葡萄的汁液流出来，放进准备好的干净瓶子里。然后按照一斤葡萄二两糖的比例，将葡萄和糖放到瓶子里。最好是冰糖，白糖也可以。操作完毕，将瓶口密封。15天后，葡萄酒就做好了。

一般的家庭怎样酿红酒
　　葡萄凉干后可以直接密封了。关键3，装葡萄的容器，一定要洗干净，有条件的话可以消毒杀菌，但容器也要是凉干了的把葡萄装在容器里要绝对的密封。什么容器不重要。气温高的情况下大概50天，秋天大概70天左右。到时葡萄皮会飘到上面，下面的是葡萄酒，用消=过=毒的纱布滤出既可。

怎么用简单的方法酿红酒
　　2.葡萄酒简单工艺过程葡萄→→去梗破碎→→入罐→→发酵→→葡萄酒→→过滤皮楂→→苹果酸乳酸发酵→→虹吸倒瓶→→满瓶密封低温存放过冬→→虹吸法倒瓶→→清澈柔和葡萄酒说明：1去梗破碎程度：轻柔破碎，捏破即可。不要捣成糊状，避免压碎葡萄核；2入罐多少：盛葡萄器皿上。

自酿红酒需要放气吗
　　本来自酿葡萄酒不需要太严密封的，都是不会做酒才说非密封不可。容器口用塑料布盖好，用橡皮筋扎好就行了。发酵过程产气的，密封会撑坏容器的。发酵时看到上层葡萄膨胀很高时，还需要把它压下去，有利于葡萄均匀发酵，糖分充分被利用。